Kluski przekroić w poprzek. Delikatnie zgrillować je na karbowanej patelni z obydwu stron, lekko przyciskając i kilkukrotnie obracając. Można wcześniej posmarować rozpuszczonym masłem. Lekko przestudzić. Wnętrze połówek klusek lekko ugnieść. Na dolną połowę bułki położyć gałkę lodu i polać wcześniej ciepłym lekko skarmelizowanym cukrem z masłem. Przykryć drugą połówką kluski. Udekorować miętą i ulubionymi owocami. Kluski podawać jeszcze lekko ciepłe i chrupiące. Można posypać tartą lub polać rozpuszczoną czekoladą lub dodać bitą śmietanę.