Segment HoReCa Buchcika powstał z myślą o partnerach, którzy potrzebują stabilnych i przewidywalnych rozwiązań produktowych. W gastronomii, handlu i dystrybucji liczy się jakość, powtarzalność oraz bezpieczeństwo - i właśnie na tych elementach opieramy naszą współpracę.
Dostarczamy produkty, które dobrze sprawdzają się w codziennej pracy operacyjnej. Są łatwe w użyciu, zachowują stałe parametry i pozwalają utrzymać
ten sam efekt końcowy niezależnie od skali zamówienia.
Dzięki temu nasi partnerzy mogą skupić się na swojej ofercie, a nie na rozwiązywaniu problemów produkcyjnych.
Współpracujemy z gastronomią, sieciami handlowymi i dystrybutorami, oferując zarówno gotowe rozwiązania, jak i możliwość dopasowania produktów
do konkretnych potrzeb. Każdy projekt traktujemy indywidualnie, z myślą o długofalowej i stabilnej współpracy.
Zachęcamy do zapoznana się z naszą ofertą produktową.
Bezpieczeństwo
Zgodność z normami i wymaganiami rynku HoReCa oraz sieci handlowych.
Jakość
Stały standard produktu, kontrolowany na każdym etapie produkcji. Korzystamy z naturalnych składników oraz jaj z chowu na wolnym wybiegu.
Powtarzalność
Ten sam smak, struktura i efekt w każdej partii, co jest kluczowe dla stabilnej i długofalowej współpracy.
Elastyczność
Możliwość dostosowania i personalizacji produktu, formatu i warunków współpracy.
Doświadczenie
Ponad 23 lata produkcji i współpracy z różnymi kanałami sprzedaży.
Możemy dostosować m.in.:
Dzięki temu nasi partnerzy mogą budować własną, spójną ofertę.
Zainteresowała Państwa nasza oferta? Zapraszamy do kontaktu w celu poznania większej ilości szczegółów.
Darek Miszczyk i Grzesiek Kubarek to duet przedsiębiorców i kreatorów kulinarnych, którzy od lat aktywnie współtworzą nowoczesną scenę gastronomiczną w Polsce. Ich pierwszym szeroko rozpoznawalnym przedsięwzięciem była marka Streat Slow Food – pionierski projekt streetfoodowy w Krakowie, oparty na rzemieślniczym podejściu do burgerów i bezkompromisowej jakości. Koncept zdobył uznanie zarówno klientów, jak i branży, czego potwierdzeniem był sukces w plebiscycie Smaki Krakowa, a także obecność w książkach i publikacjach poświęconych najlepszym food truckom w Polsce.
Naturalnym rozwinięciem tego doświadczenia było współtworzenie książki „Burger Dream” – do dziś jedynej polskiej i uznawanej za jedną z najlepszych publikacji w całości poświęconej rzemiosłu burgerowemu, która na trwałe zapisała się w historii rodzimego street foodu i stała się punktem odniesienia dla branży.
Kolejnym etapem rozwoju był zwrot ku Azji i stworzenie autorskiego konceptu Bao Beast – projektu opartego na parowanych bułeczkach bao i wyrazistych, autorskich nadzieniach. Darek Miszczyk i Grzesiek Kubarek są również współtwórcami azjatyckich bułeczek baozi oraz ich receptur, łącząc streetfoodową kreatywność z dopracowanym zapleczem technologicznym i produkcyjnym.
Obecnie, rozwijając duży projekt premium ready to eat inspirowany kuchnią Azji, łączą swoje doświadczenie konceptowe i kulinarne z silnym, doświadczonym partnerem produkcyjnym, działającym już na rynku jakościowej żywności. Ich wspólną misją jest projektowanie, rozwój i wprowadzanie na rynek azjatyckich dań Ready2Eat najwyższej jakości, łączących autentyczne smaki, rzemiosło i niepowtarzalność.
1
Kontakt
2
Omówienie potrzeb
3
Oferta i realizacja