Bao z tofu (wersja vege)
Składniki
- bułeczki BAO
- tofu (najlepiej sweet chilli, ale można doprawić również po swojemu)
- sos sojowy
- marchewka
- rzodkiewka
- ogórek
- szczypiorek/orzeszki pini
- majonez i sriracha (na sos)
Sposób przygotowania:
Podsmaż na patelni tofu z dodatkiem sosu sojowego, pokrój wszystkie składniki i uparuj bułeczki zgodnie z czasem podanym na opakowaniu. Przygotuj sos, do majonezu dodaj sos sriracha, dopasuj ostrość według swoich preferencji. Bułeczki posmaruj sosem, dodaj tofu, ogórek, marchewkę i rzodkiewkę, a następnie posyp całość szczypiorkiem lub orzeszkami pini.